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Die Nähe zur französischen Pâtisserie im Parterre zahlt sich hier oben im Restaurant kulinarisch und süß aus. Ähnlich wie in der Küche im Speisehaus verschmilzt in der Konditorei französische mit japanischer Backnkunst. Feine Kuchen- und Tortenträume, teils aromatisch fernöstlich, teils klassische fein wie in Paris kommen direkt von der Pâtisserie ins Restaurant. Wählen Sie als Dessert die himmlische Crème brullée oder die fruchtige Birnen- oder Apfeltarte. Als experimenteller Kuchenliebhaber kommen Sie mit der Grünteetorte auf ihre kulinarischen Kosten. Wundervoll schmecken zum Beispiel die knusprigen Mandelcroissants. Auch hier in ihrer Backstube verwendet Azko Imori ausschließlich naturbelassene, frische und feine Zutaten. Und das schmeckt man! |
















