Sonntag, 05. Februar 2012

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Die Kuchentheke ist Magnet und pures Vergnügen für süße Schleckermäuler. Hier fusioniert französische mit japanischer Patisserie mit dem Ergebnis feiner Kuchen- und Tortenträume, teils klassisch feine Backkunst wie in Paris, teils aromatisch fernöstliche Kreationen.

Einfach himmlisch schmeckt die Birnen- oder Apfeltarte, genauso die Crème brulée. Experimentellen Kuchenliebhaber ist der Chiffon-Tea-Cake (grüner Tee, Himbeere, Banane) oder ein Grüne-Tee-Törtchen an den Gaumen gelegt. Köstlich ist auch ein feines Mandelcroissant oder die Cassis-Himbeer-Vanille-Mousse.

Alles wird auf naturbelassen, frischen Zutaten liebevoll zubereitet - das schmeckt man auch! Machen Sie hier eine kleine süße Kuchenpause oder nehmen Sie ein Törtchen mit nach Hause oder ins Büro.

Guten Appetit!